Rafaello Blissballs
Een van mijn favoriete zijn deze tussendoortjes.
Heerlijk en ook nog eens voedzaam.
Ingrediënten:
30gr kokosolie
flinke scheut agave siroop
60gr kokosschaafsel
100gr cashewnoten
10gr vanille eiwitpoeder
1. Week 4 uur de cashewnoten in lauwwarm water.
2. Hak de noten in een mixer fijn en meng deze met het kokosschaafsel en eiwitpoeder.
3. Laat de kokosolie smelten en meng deze met de droge ingrediënten en agave siroop.
4. Draai balletjes ( grootte naar wens) en haal ze nog een keer door kokosschaafsel.
5. Zet ze in de koelkast ( Zeker een week tot 1,5 week houdbaar) of 2 maanden in de diepvries.
Reactie plaatsen
Reacties