Teffbowl

Gluten & lactosevrije TeffBowl:

- 6 eetlepels Teffmeel

- Flinke scheut plantaardige melk naar keuze (zorg dat de teff voldoende kan "zwemmen")

- 1 tl kaneel

- scoop.vanille eiwitpoeder

- Lucuma poeder naar wens (dit maakt het wat zoeter) maar een scheut honing of agave siroop kan ook. 

Topping:

-1 banaan

-Handje blauwe bessen

-Handje granola (H)eerlijke granola van de recepten 

-Handje amandelstukjes

-Oatmeal topping vanille van NaturalSpices 

-1 eetlepel kokosyoghurt 

-Handje kokosschilfers

-Een swirl pindakaas 

Bereidingswijze:

-Neem een pan en doe hierin de teff met kaneel, het eiwitpoeder en de lucuma.

-Zet het vuur aan en voeg de melk toe. 

-Kook de teff op middelhoog vuur tot een gebonden papje. (blijf goed doorroeren)

-Doe de teff in een kom en garneer naar wens. 

Teff is glutenvrij en dus heel vriendelijk voor je darmen!